Очень сложно объяснить все  тонкости  приготовления горячих блюд человеку, далёкому от этого. Ну поджарьте колбаску с яичницей,  или сварите пельмени - с этим-то Вы точно справитесь.

Так вот, разом взять и научить Вас готовить обед, наверное, не получится, но можно найти выход из положения. Закажите горячие обеды на дом в каком-нибудь кафе, или ресторане. Если Вы любитель обычных домашних обедов, то можете воспользоваться услугами любой организации  общественного питания, а если предпочитаете острые блюда, тогда подумайте над тем, чтобы заказать доставку хачапури, или других блюд грузинской кухни в каком-нибудь ресторане  http://hachapuri-family.ru/ . Так и дотянете до возвращения жены.

Я часто дома сам остаюсь готовить не умею, поэтому заказываю суши на дом https://sushiwok.ru/tom Полезно и стоит недорого, а суп однажды приготовил, так его даже кот отказался есть, перевод продуктов не более.

Я вот умею готовить те блюда, которые люблю кушать. Жизнь заставила научиться это сделать. Мне нравятся многие блюда, но последнее время я отдаю предпочтение блюдам из моркови. Люблю очень морковь по-корейски. А еще вот тут нашел рецепт приготовления салата французского с морковью, хочу попробовать его приготовить. Еще как-то пробовал морковный торт, это очень вкусно, но с ним столько мороки.