Для меня на первом месте функциональность и практичность мебели, нежели внешний вид. Хотя с современным ассортиментом с легкостью можно совместить и то и другое. Насчет светлой кухни, она так же пачкается, как и все остальные. При чем на темной мебели еще виднее капли от жира или разводы от воды. Это уже от хозяйки зависит. Автор, как вам кухня Ника Ноче https://mebel-toros.ru/kuhni/kuhnya-nika-noche.html ? Итальянская классика, которая идеально впишется в любой интерьер.