Я всегда делаю много закатки и огурцов и помидоров. Так как семья у меня не маленькая, то мы все это за зиму съедаем. Но при том, что всегда закрываю под жестяные крышки, каждый год мечтаю засолить огурчики в деревянной бочке. Говорят, они очень вкусные получаются. Кто-то пробовал?
Вкусные соления
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12019-07-12 08:21:49
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2018-01-30
- Сообщений: 57
- Уважение: [+1/-0]
- Последний визит:
2024-09-06 18:07:46
Поделиться22019-07-12 08:31:58
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2018-02-02
- Сообщений: 144
- Уважение: [+0/-0]
- Последний визит:
2024-08-06 15:48:17
Сама я никогда такое не ела, но неоднократно слышала от бабушки, что раньше только так и делали заготовки, но солили огурцы в бочке из специального дерева. Поэтому еще и не каждая подойдет.
Поделиться32019-07-12 08:40:19
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2018-02-04
- Сообщений: 61
- Уважение: [+0/-0]
- Последний визит:
2024-09-09 16:55:48
Я пробовала такие огурчики, правда еще в детстве. Это действительно непревзойденный вкус. Что касается бочки, то она и в правду должна быть не просто с дерева. Самый лучший вариант, это когда бочка дубовая. В ней соления приобретают абсолютно другой вкус. Правда купить такую тару не возможно просто на рынке. Но если задаться целью, то проблемы не будет. Как вариант, посмотрите здесь Возможно что-то и подберете.
Поделиться42019-07-12 08:44:06
- Участник
- Зарегистрирован: 2018-05-10
- Сообщений: 25
- Уважение: [+0/-0]
- Последний визит:
2024-05-28 09:37:26
Я не понимаю вас, женщин. Да какая разница какие огурцы? Закройте привычным для вас способом и не заморачивайтесь. А то еще надо тратится на какие-то бочки...
Страница: 1
Похожие темы
| Вкусные блюда | Кулинария | 2020-10-19 |
| Акулы | Живой мир | 2020-02-05 |
| Блюда из рыбы | Кулинария | 2019-10-29 |
| Продукты питания - всё о них | Здоровье и Медицина | 2018-08-10 |
| Овощные вкусности и салаты | Кулинария | 2016-09-14 |